蛋白胨
产品简介
蛋白胨是将新鲜肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气味。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。我公司生产的蛋白胨是牛骨和牛肉的混合型蛋白胨。本产品适合于药敏检测培养基和耐盐微生物的培养。既适用于科学研究,也适用于工业化发酵培养。
常规各项理化指标
1. 感官指标
项目 |
要求 |
形态 |
呈粉末状、无结块现象 |
色泽 |
浅黄色或褐色粉末 |
气味 |
有产品特有的气味,无其他异味 |
杂质 |
无正常视力可见的外来杂质 |
2. 理化指标
项目 |
蛋白胨 |
总氮量(以干基计)% |
≥13.5% |
氨基氮(以干基计)% |
≥2.0% |
灰分(以干基计)% |
≤10.0% |
水分% |
≤6.0% |
pH值(2%水溶液) |
4.5—7.0 |
磷酸盐及碱性高压试验 |
澄清 |
澄明度(2%溶液) |
澄清 |
注:以上理化指标为常规使用规格,可根据用户要求进行定制生产
产品优势
与进口O公司配制的蛋白胨溶液相比,色泽基本一致,溶解性好,无沉淀,并且其促生长能力更强。
保存条件
阴凉干燥、通风处保存,保质期三年。
注意事项
1. 我公司产品为非无菌包装,若用于细胞培养,请提前做预处理,除去微生物,否则会导致染菌。
2. 为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。
操作指南
操作方法:请参考说明书
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商品货号;MMT064
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英文名字:Peptone
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质量标准:FMB Grade
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规格250G/瓶 ;500G/瓶 ;25KG/桶